Home > rubrik > besokmakan > Es Goyang, Es Krim Stik Tempo Dulu Yang Rasa dan Pembuatannya Tak Terlupakan
WhatsApp Image 2017-09-20 at 09.22.42 (2)
es goyang dengan berbagai macam topingvia @yenizaidatulchasanah

Es Goyang, Es Krim Stik Tempo Dulu Yang Rasa dan Pembuatannya Tak Terlupakan

besoksenin.co – Adakah diantara kalian yang seringkali merasa takjub saat pedagang es goyang ini mulai menjalankan aksinya ? Dalam gerobaknya sudah tersusun rapi cetakan es yang berbentuk kotak. Sebelum bahan es krim-nya dimasukkan, si penjual akan memasukkan terlebih dahulu bambu seperti tusuk sate yang agak besar yang berguna sebagai pegangan atau stik es nya nanti.

WhatsApp Image 2017-09-20 at 09.22.42 (3)
Es goyang es krim tempo dulu via @idafesol93

Beberapa pedagang ada yang membungkus bambunya dengan kertas. Yang mana dalam kertas ini bertuliskan hadiah, semacam berhadiah gratis satu es goyang. Setelah si penjual ini menuangkan adonan es krim nya, kemudian si penjual akan memulai aksinya, yakni menggoyang-goyangkan gerobaknya beberapa kali. Dan ajaibnya, bahan yang sebelumnya cair itu tidak lama berubah menjadi beku dan berben tuk es krim yang siap dinikmati.

WhatsApp Image 2017-09-20 at 09.22.42 (4)
Gerobak sakti penjual es goyang via @ryan_rahmatullah

Satu hal yang perlu kamu ketahui, dibawah gerobak es krim yang digunakan oleh si penjual ini ternyata berisi es batu yang sudah dicampurkan dengan garam yang berbentuk batu. Orang-orang menyebutnya ‘uyah badag’. Rasa es goyang yang sedikit asin gurih dan manis ini membuatnya tidak kalah dengan es krim yang terkenal. Setelah es goyang membeku, sebelum dinikmati, biasanya dicelupkan terlebih dahulu kedalam coklat cair yang tidak lama setelahnya akan ikut membeku juga.

 

WhatsApp Image 2017-09-20 at 09.22.42
Berbagai macam es goyang via @maccymakanmakan

Rasa gurih dari es goyang ini ternyata berasal dari bahan dasarnya yaitu santan kelapa. Selain itu biasanya es goyang ini juga tersedia dalam bentuk lonjong seperti es mambo yang sudah jadi. Biasanya si penjual memasukkannya dibawah cetakan es yang berbentuk persegi. Karena bentukya yang panjang biasanya si penjual akan menancapkan stik bambu kemudian memotongnya menjadi beberapa bagian dan tidak lupa mencelupkan nya kedalam coklat. Dan akhirnya bisa dinikmati.

Nah, gimana sob, membayangkannya saja sudah membuat lidah ini ingin mencicipi es krim satu ini.

 

Edtiro : Riza D. Januar

Facebook Comments

About Ita Nita Amaliya

Air Tenang Menghanyutkan Apalagi Kalau Deras!

Check Also

Waspada Terhadap Permainan Momo Challenge

besoksenin.co – Momo Challenge. Seantero jaga media kemarin dihebohkan dengan beredarnya Kiki Challenge yang dimana …

17 comments

  1. Propecia Vente France Cytotec Pas Cher п»їcialis Order Levitra No Prescription Ou Acheter Cialis En Ligne Cheap Tamoxifen Uk

  2. Really appreciate you sharing this blog.Thanks Again. Great.

  3. Thanks-a-mundo for the blog article. Fantastic.

  4. Thanks again for the blog post. Will read on…

  5. Thank you ever so for you blog. Great.

  6. A round of applause for your article post.Much thanks again. Much obliged.

  7. Hey, thanks for the post.Really thank you! Keep writing.

  8. Thanks again for the article.Really thank you! Keep writing.

  9. This is one awesome blog post.Really looking forward to read more. Want more.

  10. Really appreciate you sharing this blog post.Much thanks again. Will read on…

  11. I think this is a real great blog. Really Cool.

  12. I am so grateful for your blog article.Really thank you! Cool.

  13. “Thanks for the concepts you write about through this site. In addition, many young women which become pregnant tend not to even try and get medical health insurance because they fear they couldn’t qualify. Although a lot of states at this moment require insurers supply coverage in spite of the pre-existing conditions. Fees on these types of guaranteed options are usually bigger, but when with the high cost of medical treatment it may be some sort of a safer approach to take to protect one’s financial potential.”

  14. Really appreciate you sharing this blog.Really thank you! Much obliged.

  15. I am so grateful for your post.Much thanks again. Fantastic.

Tinggalkan Balasan